Silver shoes in Chelsea Harbour

London

 

IMG_0064.JPG

SUMMER O’HOY

Ser du sølvskoene jeg har på meg? Kjæresten lurte på hvorfor jeg gikk sånn og snublet litt. – Det er fordi skoene er ett nummer for store, svarte jeg. Det var bare ett par igjen, og de kostet bare 5€ på Gran Canaria, så da er det verd å snuble litt. – Ja, jeg ser den, svarte kjæresten. – Du får løfte bena da, forslo han, så gikk vi videre og kikket på båter og hilste på et annet pensjonert par.

See the silver shoes I’m wearing? My boyfriend wondered why I kept stumbling. – It’s because the shoes are a size too big, I explained. They were only 5€ on Gran Canaria, and there was only one pair left, so it’s worth a little stumbling. – I see, he said and suggested, – Maybe lift your legs when strolling? Then we walked on, admired the boats and said hello to another retired couple.  

 

Advertisements

How to bake, burn and cover up a Scandi bun…

Food

Untitled

CATHRINES BOLLER: 

Dette er det eneste jeg kan lage av “mat,” og folk spiser dem selv om de blir litt brent, så jeg tenkte jeg skulle dele oppskriften til de beste bollene kjæresten og barna hans har smakt.

Du trenger:

0.5 liter melk

250 gram melis

75 gram smør

25 gram gjær

2  egg

750 gram hvetemel

Varm melk, smelt smør og bland det med det tørre. Pisk eggene og tilsett. Elt deigen godt før du lar den heve tildekket i en time. Rull deigen ut. Denne oppskriften er nok til cirka 16 boller. Legg bollene på en bakeplate og la dem heve i 45 minutter. Varm opp ovnen til 200 grader. Pensle bollene med melk eller egg. Stek i 10-15 minutter og server med stolthet.

OG HVIS DU BRANT DEM!? IKKE NO’ PROBLEM. Bland melis med en dråpe vann, bland og hell glasuren på toppen av bollene. Easy peasy…

RECIPE FOR SCANDI BUNS: 

This is the only thing I can cook,  and people eat them even when they’re a bit burned, so I thought I’d share my recipe for the best Scandi buns my boyfriend and his kids have tasted. 

You need: 

0.5 liters of milk

250 grams of icing sugar

75 grams of butter

2 eggs 

750 grams of wheat flour 

Heat the milk, melt the butter and then mix together with the dry ingredients. Whip the eggs and add them too. Blend the dough well before you cover it and let it raise for an hour. Roll out the dough. This recipe is enough for about 16 buns. Put the buns on a tray and let them raise for 45 minutes. Set the oven to 200 degrees. Brush the buns with milk or egg. Bake for 10 – 15 minutes and serve with pride. 

AND IF YOU BURN THEM!? No problem. Mix icing flour with a drop of water, blend and pour the icing on top of the bun. 

IMG_9950.JPG

Screen Shot 2018-03-29 at 16.39.36

 

 

 

A Monday Reminder…

Lifestyle

IMG_9919.JPG

You’re allowed to be both a masterpiece and a work in progress, simultaneously. 

– Sophia Bush –

Have a nice Monday!

Screen Shot 2018-03-29 at 16.39.36

2017 Highlights!

Lifestyle, Uncategorized

img_5484

When the water froze I walked the plank for the first time and I think this picture says it all; in 2017 my balance improved and I became a better boater.

Da vannet frøs gikk jeg planken for første gang og jeg syns dette bildet sier alt; 2017 var året da jeg fikk bedre balanse og ble en bedre “sjømann.” 

img_7340

Last year’s new years resolution was all about being kinder to myself, and I’m sort of tempted to just keep that one, but I may decide for another more ambitious promise when the clock strikes.

Fjorårets nyttårsløfte handlet om at jeg ville være snillere mot meg selv, og jeg er i grunnen fristet til å fortsette med det, men det kan være jeg bestemmer meg for et  enda mere ambisiøst løfte når klokken slår. 

img_7747

I went to Gran Canaria to see my mum, sister, niece and nephew, and this was the year I decided to try to blog everyday, so my mum can see what on earth I’m doing ; )

Jeg reiste til Gran Canaria for å se mamma, søs, min niece og nevø og dette var året jeg bestemte meg for å blogge hver dag, så mamma kan se hva i all verden det er jeg holder på med ; )

IMG_6067

Heinz – what we survive on at the end of the month…

Heinz – det vi overlever på i slutten av måneden… 

1582

Still dreaming about living on a ship in Limehouse harbour…

Jeg drømmer fremdeles om å bo på et skip i havnen i Limehouse…

IMG_0156

My favourite pics from this year are those my boyfriend took of me, during low tide on the Thames beach.

Favorittbildene i år er de kjæresten tok av meg da tidevannet var lavt på stranden ved Themsen. 

4

3

IMG_3789

My favourite Captain’s Outfit this year…

Kapteinenes favorittantrekk i år…

IMG_2080

After a hard winter comes spring…

Etter en hard vinter ble det endelig vår… 

IMG_1430P

IMG_1810P

We’ve lived in Maida Vale…

Vi har bodd i Maida Vale…

clarendon cross copy

We’ve lived close to Notting Hill…

Vi har bodd tett på Notting Hill…

IMG_3905

We’ve discovered a new shop, street or neighbourhood every month…

Vi har oppdaget en ny butikk, gate eller nabolag hver måned…

IMG_2996 copy 2

We started shooting our documentary Man From Manhattan, about Eddie Howell. I’m so excited about this film and hope 2018 is the year we finish it.

Vi begynte å filme dokumentaren vår Man From Manhattan, som handler om Eddie Howell. Dette er så gøy og spennende og jeg håper virkelig at 2018 er året den blir ferdig. 

IMG_3645

We spent the summer in Primrose Hill…

Vi tilbragte sommeren i Primrose Hill…

IMG_4426

in Haggerston and somewhere in the middle of nowhere…

Haggerston og på øde strekninger  langt vekk fra storbyen… 

IMG_9024

IMG_6825

…We celebrated the Notting Hill Carnival.

…Vi feiret Notting Hill karnevalet. 

IMG_8702 (1)

My Moon Boots finally came to good use in the snow…

Moonboots’a kom endelig til nytte…

IMG_1465

And after six years in London I finally got to see what this city looks like from the top of London Eye.

Og etter seks år i London fikk jeg endelig sett hvordan denne byen ser ut fra toppen av London Eye.  

IMG_1447

It’s been a pretty eventful year. A year where we started many projects that I hope will be brought to completion in 2018. As Norwegian Alf Prøysen sings: “You’ll get a day tomorrow, with blank sheets and crayons.” Happy New Year everyone! Wish you all the best and good luck!

Det har vært et ganske innholdsrikt år. Et år hvor vi har startet mange prosjekter som jeg håper blir ferdige i 2018. Ellers synger jeg litt på den derre “Du skal få en dag i mårå som rein og ubrukt står, med blanke ark og farjestifter tel.” Godt Nytt År  alle sammen! Ønsker dere alt det beste og hell og lykke! 

 

 

 

 

 

Ice Ice baby

Uncategorized

IMG_1369

A RARE SIGHT

We woke up to this sight today. It’s not often you see a frozen canal here, so this had to be documented. My boyfriend is pretty awesome at skating, so I kind of hope it’ll freeze solid, so I can sit on the boat and watch him run. That would have been quite something  ; ) And one could skate to work. Cool.

ET SJELDENT SYN 

Vi våknet til dette synet i dag. Det er ikke så ofte det er is på kanalen så dette måtte dokumenteres. Kjæresten min er skikkelig god på skøyter, så jeg håper i grunnen at det fryser til, så jeg kan sitte på båten og se på han når han løper. Det hadde vært noe det ; ) Og man kunne skøytet til jobb. Kult.

IMG_1373.jpg

IMG_1376.jpg

IMG_1378.jpg

IMG_1370

IMG_1398.jpg

 

 

BREAKING NEWS

Fashion, Uncategorized

IMG_8514

QUIET BEFORE THE STORM

When there’s going to fall six centimeter snow from Sunday to Monday, it’s breaking news on BBC. It snows every year and the English are still surprised and overwhelmed when it happens. But I’m ready; in granny’s fur coat, stockings by Caroline Fleming and my thermal insoles. Just missing the crampons…

IMG_8517.jpg

STILLE FØR STORMEN

Når det skal falle opp til seks cm med snø fra søndag til mandag, så er det breaking news på BBC. Det snør hver vinter og allikevel er engelskmennene like overrasket hvert år. Jeg er i hvert fall klar, i vinterpels, Caroline Fleming strømpebukser og thermosåler. Mangler bare broddene…

IMG_8518 (1).jpg

BEAUTY BARGAINS!

Beauty, Uncategorized

IMG_7556

BEAUTY SCOOP

As you know I love a good bargain! These are my go to beauty products, they all do their job and cost a fraction of what many other products does.

  1. Pure Age Defiance Cleansing Wipes – two packs for 1£ at Poundland. These cleansing wipes are not only very cheap, but the best I’ve tried and I use them every morning and evening here on the boat.
  2. Head And Shoulders Classic Clean Shampoo – 2£ at (you guessed it) Poundland! My favourite shampoo, it’s effective, smells really nice and works for the whole family.
  3. FORMULA Daily Moisture Charge Mask – 6£ at Marks & Spencer. When you use cleansing wipes, your skin can get quite dry so it’s important to boost it every now and then. I was so happy when I found this mask. It’s hypoallergenic and fragrance free and definitely leaves your skin glowing.
  4. Derma V10 deep wrinkle – 1£ at Poundland. There’s only one way to make your skin happy and that is to moisturise, moisturise and moisturise. I know that this doesn’t look especially cheap, because the bottle is so small, but believe me, it lasts forever and it definitely does the trick. It’s also fragrance free, paraben free and suits all skin types.

What are your beauty bargains? ❤︎

SKJØNNHETS-SCOOP

Jeg elsker et godt kjøp! Dette er mine trofaste skjønnhetsprodukter, de gjør så absolutt jobben og koster en brøkdel av hva mange andre produkter gjør. Jeg vet ikke om man får dem i Norge, men hvis dere skal til England, så er det bare å stikke innom Poundland og Marks & Spencer:

  1. Pure Age Defiance renseservietter – to pakker for 1£ i Poundland. Disse renseserviettene er ikke bare billige, de er også de beste jeg har prøvet og blir brukt hver morgen og kveld her på båten.
  2. Head And Shoulders Classic Clean Shampo – 2£ i Poundland. Favorittshampoen min! Den er effektiv, lukter så godt og virker på hele familien.
  3. FORMULA Daily fuktighetsmakse – 6£ hos Marks & Spencer. Når man bruker renseservietter, kan huden fort bli ganske tørr, derfor er det viktig å gi den et godt fuktighets-boost innimellom. Jeg ble så glad da jeg fant denne masken. Den er allergivennlig og uten parabener og gir deg glødende hud.
  4. Derma V10 fuktighetskrem – 1£ i Poundland. Det er bare en måte å gjøre huden glad på og det er å smøre, smøre og smøre. Jeg vet at denne ikke ser så billig ut fordi  tuben er ganske liten, men tro meg, den er virkelig drøy og gir masse fukt. Den er også uten parabener og passer til alle hudtyper.

Hva er dine skjønnhets-scoop? ❤︎

Vogue Moments

Lifestyle, Uncategorized

IMG_1331.jpg

DIY – DO IT YOURSELF

I love reading fashion magazines, bought my first vogue when I was thirteen and was immediately hooked. People seem to think that women read fashion magazines because we want to see what we’re going to buy. I guess that’s part of it, but for me it’s always been about those inspiring moments when you see something you like and you think: “Wait a minute, I’ve already got that!” Like when I saw this Celiné ad and remembered that old dress from Zara that I have. I’ve always loved the fabric, but the cut of the dress doesn’t suit me anymore, so I’ve cut it into two pieces that will become a skirt and a shirt. Hope it’ll turn out so well that I can show you the finished result. That’s what happens when vogue inspires.

GJØR DET SELV

Jeg elsker moteblader, kjøpte mitt første vogue da jeg var tretten og ble umiddelbart hooked. Mange tror at damer leser motemagasiner for å finne ut av hva vi skal kjøpe. Og det er jo en del av det, men for meg har det alltid handlet om de inspirerende øyeblikkene hvor du ser noe du liker og tenker: “Vent nå litt, jeg har det allerede!” Det var det som skjedde da jeg så denne Celiné reklamen og husket den gamle kjolen fra Zara. Jeg har alltid synes stoffet var så fint, men snittet på kjolen kler meg ikke lenger, så jeg har klippet den opp i to deler som skal bli skjorte og skjørt. Håper det ender med å bli såpass bra at jeg kan vise det til dere. Det er  i hvert fall sånt som skjer når vogue inspirerer.